信州おやき調査隊
| 登録件数：50件 | 口コミ数：128件 |
- 夏こそ おやきを食す日！(2010-07-27)
- がんに負けない社会づくり長野県民大会(2010-07-02)
- 信州おやき大集合＠イトーヨーカドー長野店(2010-05-13)
- (有)豊誠堂製菓舗（14件）
- ふきっ子のお八起（14件）
- 誠心堂（9件）
- コモリ餅店（9件）
- 信州・鬼無里 いろは堂（9件）
- おやき工房 旬菜花（9件）
- 歩から（9件）
- 信濃製菓 喜六さんのおやき（8件）
- おかあさんの味処 たんぽぽ（7件）
- 西澤餅屋（5件）
- 誠心堂（10-08-23）
- 歩から（10-08-09）
- おかあさんの味処 たんぽぽ（10-07-27）
- おやき工房 旬菜花（10-07-27）
- ポッポちとせや（10-07-27）
- 大久保西の茶屋（10-02-25）
- ベルボン権堂店（10-02-19）
- 道の駅おがわ お食事処 味菜（10-02-16）
- 色部米菓(有)（10-02-16）
- 清野製菓舗（10-02-16）
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善光寺おやき 小林食品
信州味噌をベースに、特別にブレンドした味噌と、昔から変わらない製法で伝統の味を守り続けている「善光寺おやき」。ふるさとの味、懐かしい母の味を思い出すなど、全国にファンが多い。長野駅キヨスク等で販売しているほか、インターネットでも注文できる。
- 業種
- おやき
- 製法
- 蒸かし
- 人気メニュー
ベスト3 - (1)野沢菜(130円)
(2)丸茄子(130円)
(3)きのこミックス(130円)
- 定番おやき
全メニュー
〔単価（税込）〕 - 野沢菜、丸茄子、きのこミックス、つぶあん、かぼちゃ、野菜ミックス、蕗みそ、にら、丸茄子(きざみ)、舞茸(各1個130円)
基本情報
| 創業 | 1981年 | 営業時間 | 9:00〜17:00 |
|---|---|---|---|
| 住所 | 長野市上松2-9-14 | 定休日 | 日曜・祝日 |
| 電話番号 | 026-235-3987 | 駐車場 | 有3台 |
| FAX | 026-235-3356 | ||
| URL | http://www.oyaki.co.jp インターネット販売 有 地方発送 有 |
||
| メールアドレス | info＠oyaki.co.jp | ||
口コミ情報
長野市の一市民
2010-05-18
とても美味しかったです。
贈答の為の発送と、自分で食べる分を買いに行きました。
自分用は、野沢菜、野菜ミックス、かぼちゃ、丸ナスを選んでみました。
かぼちゃは、丁度出来たてがあり、帰って冷凍を温めたものと比較できました。
先入観で、冷凍は味が落ちると思っていましたが、関係なかったです。出来たても、温めたものも、遜色なく同じ様に美味しかったです。
これで贈答用としても安心できました。
ここに載っている住所に行ったんですが、おやきを作っている所で、販売する店舗の様な感じではありませんでした。なので、そういう面の手際はいまいちでしたが、「こういう感じで発送します。」等々、丁寧に説明や対応して頂けました。発砲スチロールに梱包してクール便で発送するそうです。
駐車場3台とありますが、私は停める場所が分かりませんでした。駐車が必要な方は、お店の人に聞いた方が良いと思われます。
欲を言うなら、1個ずつ包装されていて、そのままレンジで温められるのは便利なのですが、温め後の熱い時は封が開けづらいので、簡単に手で開けられるような工夫があると良いと思いました。
おやき大好き
2008-11-30
いろいろな種類がある「おやき」ですが、小さな時から食べている、有限会社小林食品さんの「善光寺おやき」が大好きです。
甘しょっぱく炒めた野沢菜や味噌炒めの茄子、かぼちゃ等のをはじめとする、中の具材のおいしさはもちろんですが、その具材を包み込む皮の部分がたまりません。
製法は「蒸かし焼き」というそうですが、蒸かしにより全体的にしっとり感があり、焼くことによって適度に油を含んでいるため、結果、歯ごたえがよく、おいしさを更に引き立たせてくれます。
また、インターネット注文した場合は、当然、冷凍状態で届くわけですが、もともと、皮がしっとりとしているため、冷凍のまま電子レンジで温めるだけで、長野駅で買った時と同じおやきが家庭でも味わえるのがうれしい。
小林食品さん、これからもがんばってください。ずっと応援しています。