信州おやき調査隊

• 夏こそ　おやきを食す日！(2010-07-27)
• がんに負けない社会づくり長野県民大会(2010-07-02)
• 信州おやき大集合＠イトーヨーカドー長野店(2010-05-13)

• 信州おやき協議会会員名簿〔PDF:81KB〕
• おやきを食す日〔PDF:155KB〕
• 信州おやき憲章〔PDF:100KB〕

• アンケート結果一覧

• おやき店一覧
• キーワードで探す
• 場所で探す
• 製法で探す

• おやきって何？
• どうやってつくるの？
• おやきの歴史を調査します

• (有)豊誠堂製菓舗（14件）
• ふきっ子のお八起（14件）
• 誠心堂（9件）
• コモリ餅店（9件）
• 信州・鬼無里 いろは堂（9件）
• おやき工房 旬菜花（9件）
• 歩から（9件）
• 信濃製菓 喜六さんのおやき（8件）
• おかあさんの味処 たんぽぽ（7件）
• 西澤餅屋（5件）

• 誠心堂（10-08-23）
• 歩から（10-08-09）
• おかあさんの味処 たんぽぽ（10-07-27）
• おやき工房 旬菜花（10-07-27）
• ポッポちとせや（10-07-27）

• 大久保西の茶屋（10-02-25）
• ベルボン権堂店（10-02-19）
• 道の駅おがわ お食事処 味菜（10-02-16）
• 色部米菓(有)（10-02-16）
• 清野製菓舗（10-02-16）

未掲載のお店はこちらからお申込み下さい

昔ながらの製法を守る餅菓子、おやきの店。一番人気の野菜おやきは、みそ味に黒ゴマが入ったヘルシーなおやき。野沢菜は店主自らが毎年収穫に行くという黒姫産のみを使い、やわらかさは格別だ。もちもちとした生地に包まれた素朴な味わいにファンが多い。

業種

おやき・菓子・赤飯など

製法

蒸かし

人気メニュー
ベスト3

(1)野菜おやき(126円)
(2)野沢菜おやき(126円)
(3)なすおやき(126円)

定番おやき
全メニュー
〔単価（税込）〕

野菜おやき、野沢菜おやき、なすおやき、つぶあんおやき(115円)

基本情報