信州おやき調査隊

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• 信州おやき大集合＠イトーヨーカドー長野店(2010-05-13)

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• 清野製菓舗（10-02-16）

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松代のまちなかにある銘菓の店。季節の野菜などを包んだ「大名おやき」は全国にファンが多い。蒸す、揚げる、焼くという3行程をかけ、もっちりとした食感の「焼き」と、シンプルに蒸しただけのヘルシーな「蒸し」の2タイプがある。

業種

おやき・菓子

製法

焼き・蒸かし

人気メニュー
ベスト3

(1)なす(120円)
(2)のざわな(120円)
(3)切干しめじ(120円)

定番おやき
全メニュー
〔単価（税込）〕

なす、のざわな、切干しめじ、キャベツ、ニラ、粒あん、かぼちゃ、雪菜、山菜、キムチ、そら豆あん、たまねぎ、ほか季節により随時(各120円)

基本情報

口コミ情報