ホーム > ブログ > [おやきを食す日]新嘗おやきを食す日

ブログ

2015年10月30日

[おやきを食す日]新嘗おやきを食す日

11月23日(月・祝)は「新嘗おやき」を食す日!です。参加店にて11月21日(土)~24日(火)の期間、各店さまざまに工夫した「いも・豆・穀類」を使ったオリジナル「新嘗おやき」を販売します。

「新嘗祭」は収穫祭のこと
「新嘗祭(にいなめさい)」は、その年の収穫を神に感謝するお祭りのこと。大化の改新の頃から続く宮中の儀式のひとつで、とても古い歴史があります。1948(昭和23)年には「勤労感謝の日」と名を変え、国民の祝日となりました。
五穀豊穣をお祝いします
北信地域では、秋の収穫の際にはおやきをつくって食べてきました。「新嘗おやきの日」には天地の恵みに感謝し、五穀豊穣を祝って、芋、豆、あるいは穀類のおやきを食べましょう。


<参加おやき店一覧>
参加おやき店名/住所/電話番号
ふきっ子おやき/長野市青木島1-3-1/026-284-2934
南屋製菓店/長野市三輪田町1346/026-232-7218
たんぽぽ/長野市篠ノ井山布施8813-19/229-2948
門前農館 さんやそう/長野市大門町518/026-235-0330
信濃製菓 喜六さんのおやき/長野市若穂綿内6285/026-282-2497
おやき村大門店/長野市長野大門町53/026-232-5786
信更いっぽ/長野市信更町三水185-1/026-299-2458
道の駅おがわ 食事処味菜/小川村高府1502-2/026-269-3262
御菓子処 喜世栄 /長野市横沢町653/026-232-7396
元祖信州おやき/長野市信州新町水内4619/026-262-3424
かやぶきの宿 やきもち家/長野市中条日下野5286-1/026-267-2641
*信州おやき協議会では風習を復活させ、食文化を見直すことを目的に年に7日間の「おやきを食す日」を制定しています。