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2018年2月27日

3月21日「春彼岸おやき」を食す日

信州おやき協議会では風習を復活させ、食文化を見直すことを目的に、年に7日間の「おやきを食す日」を制定しています。3月21日春分の日を「春彼岸おやき」を食す日とし、3月18日~24日の間、本イベント参加店が共通して「具材に雪菜(青菜・春菜)」を使った数量限定の特製”春彼岸おやき”を販売します。雪の下に芽吹く雪菜を食して、春の訪れを祝いましょう!

<春を祝う雪菜のおやき販売 参加12店一覧> 実施期間は3月18日~24日
おやき店名/住所/電話番号(市外局番026)
<春を祝う雪菜のおやき販売 参加17店一覧> 
おやき店名/住所/電話番号(記載ないものは市外局番026)/実施期間(予定)
1 ふきっ子おやき/長野市青木島1-3-1/284-2934/3月18~24日
2 南屋製菓店/長野市三輪田町1346/232-7218/3月18~24日
3 豊誠堂製菓舗/長野市三輪9丁目20-7/241-5981/3月18~24日
4 信州金熊温泉明日香荘/大町市八坂1160 /0261-26-2301/3月18~24日
5 門前農館さんやそう/長野市大門町518/235-0330/3月18~24日
6 ㈲蔦屋本店/長野市松代町松代524 /278-2005/3月18~24日
7 信更いっぽ/長野市信更町三水185-1/299-2458/3月18~24日
8 道の駅おがわ 食事処味菜/小川村高府1502-2/269-3262/3月18~24日
9 ㈱丸八たきや/長野市元善町482/232-4424/3月18~24日
10 御菓子処 喜世栄/長野市横沢町653/232-7396/3月18~24日
11手づくり工房旬な菜/ 千曲市大字磯部545 /275-0059/3月18~24日
12 元祖信州おやき/長野市信州新町水内4619/262-3424/3月18~24日